Muffins aux pommes et aux noix de pécan
21/05/2013 14:50
Ingrédients:
1 ou 2 pommes, selon leur taille
30g de noix de pécan
200 g de farine
1 sachet de levure
50 g de sucre
80 g de beurre fondu
2 oeufs
10 cl de lait
Préchauffez votre four à 200°C, coupez la pomme en dés, hachez les noix de pécan en morceaux grossiers.
Mélangez le sucre avec le beurre.
Ajoutez les oeufs, la levure et la farine, le lait froid. Ajoutez les dés de pomme et les noix de pécans.
Versez la préparation dans des moules et enfournez pendant 10-20 min.